大家好，唐朝出土酒壶相信很多的网友都不是很明白，包括凤首壶什么时候兴起的也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于唐朝出土酒壶和凤首壶什么时候兴起的的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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〖One〗、在中国文明史上，自水壶到酒壶，然后自酒壶发展到茶壶，是很有趣的生活器物演变的写照。在今天所见的，自上古到中古的壶，大多是酒壶，因为那些时代，古人的生活与酒是分不开的。
〖Two〗、今天看来，在造型上酒壶与茶壶几乎是相同的。在各种生活器物中，若以陶器为例，壶的造型最为生动可观，所以也最引人注意。我注意到现代的陶艺家喜欢在壶上动脑筋，创造出各式各样的形状来。
〖Three〗、壶之妙就在它有一个壶身，一个壶盖，一个壶嘴，一个把手，共同组成一件器物。形状、大小、饰物的变化非常丰富，时代的特征也很容易辨别。可是其基本形状自南北朝以来到近代都没有改变。今天的人很难辨认酒壶与茶壶之分别，实在是因为两者极为相似的缘故。
〖Four〗、其实宋朝以前是没有茶壶的。中国人喝茶自南北朝开始，原先是把茶当药吃，逐渐演变为清脾、提神的饮料，到唐朝与佛教的思想相结合，才有陆羽的《茶经》出现，多方讲究起来，当成生活修养的仪式，但是这个传统到宋代都没有平民化、普及化。
〖Five〗、大家都知道，宋代以前，喝茶是用碗，不用杯。他们把茶叶放在钵子里煮，烧开后倒在茶碗里。所以茶碗是主要的茶具。南宋时福建产的黑釉茶碗，上有兔毫，高级的更有油滴等视觉效果，为日本僧人带回日本，因此“天目碗”之名大盛，传世品被日人视为国宝。用黑碗，是因为点茶的细腻泡沫，黑底较能衬出其美感。
〖Six〗、茶壶产生于何时?当然是在茶道改变之后的事。但后世的茶壶应该是以酒壶为原型改变而成。古人喝酒的方法有粗、细两类：以瓮为壶，倒酒易倾出，必然用大碗，是水浒英雄之类草莽人物的喝法，豪放为其特色;文人雅士讲究气氛，喝酒时要细酌，就非用酒壶不可。唐朝的酒壶的短流，恐怕是民用陶的传统，贵族人士喝酒应该是用金银器吧!到了宋代就很明朗了，酒壶有明显的金属器的特色，尤其是景德镇制造的青白器酒壶，非常细致美观，完全可以反映早期金银器的原型。它的流细长优雅，曲柄也很称手，盖上通常做个漂亮的狮纽。这样的壶被后代人误认为茶壶是可以想象得到的。其实宋代酒壶是近代供桌上的锡壶的祖先。鹿港若干年前所生产的锡器有宋器的影子。
〖Seven〗、中国人为什么改变了喝茶的习惯呢?没看到什么研究资料。大体说来，中国文化自宋代到明代凡有显著改变者，大多与金、元两代文化有关。以陶瓷来说，宋代原是以青、黑、白瓷等原色釉为主的文化，品位淡雅，到了明代竟完全为青花瓷与彩色瓷所取代，瓷画的内容也通俗化、大众化。这固然与引进了中东的材料与技术有关，可是在外族统治下，民间的品位逐渐为统治者接受，取代了上流社会的原有的品位，恐怕是很重要的原因。
〖Eight〗、磨茶为粉，煮熟后倒到碗中饮用的煎茶法，改变为用开水冲泡茶叶，饮用茶汁的点茶法，是很根本的改变。以泡茶的方式吃茶，应是王公贵族等有闲阶级的享受，不仅考究茶的品质，整个制茶的过程就是一种仪典。所以饮茶的道具很多。我曾为科博馆收到一组唐代茶具的小模型，其中甚至包括一只茶碾子，说明自把茶叶碾粉开始，都是茶道的一个步骤，更不用谈陆羽《茶经》中对煮水与茶碗的讲究了。日本人保持了宋代的抹茶传统，成为僧侣、贵族的生活点缀，逐渐发展为茶道。因为茶是绿色，所以他们不再用黑色的天目碗，改用灰、白色调的茶碗。至今不用茶壶，只有用来煮水的铁制水壶。
〖Nine〗、在中国的北方，喝茶渐渐大众化，甚至取代了部分喝酒的社会功能。南宋之后，全国出现了茶馆。运作方式是由茶博士煮好了茶，倒在客人的碗里。茶道中的仪典性完全被丢弃了，只是为了饮茶。这种方式是饮茶普及化的必然发展，再返回来影响上流社会的品茶习惯。
〖Ten〗、为了便于服务顾客，便需要大茶壶。茶壶太大，手执曲柄不易，就发明了提梁壶，也就是手提的柄做在壶的上面。因此后来的茶壶就分为两类：提梁壶与手执壶。
1〖One〗、在宋代故事书上就说，“乘晓露剪拂云芽”，自甘泉中汲水烧汤以烹之。这是说现采现泡，其味无穷，既然是新芽，就不可能碾粉了，可知在宋代民间已经有了今天的饮茶法，而且故事发生在北方的赵州。
1〖Two〗、在陶瓷器上，茶壶的出现应该是在明中叶以后了。我曾在图录上看到明末的万历官窑五彩提梁壶，以及民间宜兴的提梁壶，都很精彩，可是相对于酒瓶，传下来的数量并不多。也可以说，提梁壶因为壶上有一提把，在设计上不容易成功。尤其是中、小型的壶，执壶的把手在一边，容易设计为一和谐的整体，也不妨碍使用，实在没有改为提梁的理由。
1〖Three〗、明末清初之后，民间使用茶壶的数量大幅地增长，民窑的茶壶就成为常见的器物了。饮酒待客之风渐被饮茶所取代，茶壶、茶杯成为家家必备之物。到了晚清，提梁壶少见了，出现铜把手的瓷壶。壶的肩上做上两个或四个纽，古人称系，用来安装铜把手。
1〖Four〗、这种壶大概于民国后流行于江南及北方，南方的茶壶大多像个有壶嘴的小罐子，以青花瓷较多，肩上有四个系，造型素朴，所画山水或花鸟粗犷有力，艺术价值高。
1〖Five〗、南方的雅人喝茶就考究了。自从江南的宜兴生产茶壶以来，似乎配合着中国茶艺迈进了新的一步，那就是用小壶喝浓茶。中国人原本是喝不发酵的绿茶，慢慢要喝经发酵的乌龙茶了。茶艺在文人主导下，不但讲究茶香，还要讲究茶具的美感，壶的造型就成为主要的创造标的。由于宜兴的泥非常细致，烧出的陶壶手感良好，在历代名师的创造下，出现了各式各样的设计，有几种典型的样子，可称得上经典之作，非常精致，令人爱不释手。这一波茶壶热在一百年间，使中国人成为最爱壶的民族，也是拥有茶壶造型最丰富的民族。到了18世纪，全世界都在喝茶了。西方文明国家自中国的出口瓷中学到茶具的应用，慢慢也设计出自己的风格。
1〖Six〗、宜兴小茶壶，式样多，又制作了三百多年，所以数量大，年代不易判断。只有比较高明的鉴赏家才分得出大体的年代。要分也不过分为清早期、中期、晚期而已，而大部分的式样，为了供应市场的需要，一直做到民国。
1〖Seven〗、台湾有喝老人茶的文化，我们的包种茶、乌龙茶都是名茶，所以战后，到上世纪70年代已恢复了喝茶的风气，茶壶的讲究也恢复了。大陆开放后，台湾人到宜兴去买壶，发现几位师傅新设计的壶形，就加以控制、炒作，使造型远不如传统式样的新壶，在台湾收藏市场上卖到数百万台币，一时风靡，热度过去，就无人问津了。
〖One〗、1972年12月于甘肃省天水市甘谷县出土。壶高31厘米，口径4厘米。是唐代甘肃天水凤文化的见证,古“丝绸之路”经济贸易繁荣景象的一个佐证。
〖Two〗、唐朝人好饮酒，在唐诗中，有大量的诗歌与酒有关。杜甫的《饮中八仙歌》更是对大唐“酒家”挨个品论了一番。诗与酒，如此密切地融为一体，说明唐朝人饮酒是一个群体性的行为与习惯。
〖Three〗、事实上，我们不光能从唐诗中感受到唐朝人饮酒的风气，全国各地大量出土的各种酒器，也能够证明唐人好酒之风。甘肃省博物馆收藏有一件唐代的三彩凤首壶，这是把酒壶，似乎装满了唐人豪饮狂斛的风流潇洒。
〖One〗、1983年，在陕西省眉县出土一组古朴的酒具，有5只小杯、4只高脚杯和1只陶葫芦，这是我国最古老的酒具，距今约有6000年的历史。在绍兴马鞍尊新石器时代晚期的遗址中，发掘出色泽漆黑、薄壁高圈足的酒杯，这可能是我国南方最早的酒杯，距今有约5000年的历史。
〖Two〗、在浙江铜乡县发现的鸭形酒壶，扁长，呈灰褐色，通体布满条形的印纹。经专家鉴定，认为是商代的酒具。
〖Three〗、春秋战国时代，酒具由陶向瓷发展。
〖Four〗、秦汉时期，出现了玻璃杯、海螺杯、金杯、银杯。
〖Five〗、以壶为盛酒器，以耳杯为饮酒器，王羲之约朋友在绍兴渚山下的兰亭相聚，进行曲水流觞的“觞”，即为这种耳杯。
〖Six〗、三国两晋南北朝时，在耳杯的造型上，由东汉时的口沿平坦、浅腹平底发展为口部两端略微上翘、底部收缩之状，故更显玲珑精致。
〖Seven〗、此外还有呈飞鸽形的鸟形杯，使价值和实用价值得以完美结合。
〖Eight〗、隋唐时期，多采用陶瓷质的酒杯。
〖Nine〗、宋元时期，南方经济文化的发展超过了北方，南方的酒杯趋向多样化和地域化。如绍兴的饮酒器主要是盏、带把的杯及碗。
〖Ten〗、宋元以后，酒器的材料有陶瓷、铜、金、银、锡、景泰蓝、犀牛角等。大小、式样不同的酒盅、烫酒杯等的外壁，均绘有五彩缤纷的人物及花鸟虫鱼之类的图案。
1〖One〗、与酒杯并行发展的，有装酒用的壶及温酒用的筒之类的盛酒器。
1〖Two〗、古代的不少文学家、诗人，写下了一些赞美酒器的诗文。
1〖Three〗、例如汉代文学家司马迁在《鸿门宴》中的“沛公奉卮酒为寿”，就是对酒器和饮酒的描写;唐代王翰的“葡萄美酒夜光杯”，王昌龄的“一片冰心在玉壶”等诗句，也都涉及到了当时的酒器。
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